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Steirer des Tages

Im Garten mit Bio infiziert

Seine Begeisterung, Gemüse im Garten ohne Chemie zu züchten, gibt der Hartberger Arthur Schnitzer in Vorträgen und Büchern weiter.

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© Harald Hofer
 

Seit 33 Jahren züchtet Arthur Schnitzer Gemüse im eigenen Garten. "Ich habe noch nie einen Kilo Dünger zugekauft", ist der Hartberger überzeugt, dass Chemie im Hausgarten nichts verloren hat. In einer Zeit, in der regelmäßig Horrormeldungen über Lebensmittel auftauchen, ortet Schnitzer einen Trend: "Ernten statt kaufen."

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