Für Betroffene mit Zöliakie oder Reizdarmsyndrom ist es ein langer Leidensweg. Das weiß Diätologin Ria Lang aus eigener Erfahrung, leidet sie doch selbst an einer Weizen-Allergie. „Ich habe mich daher nicht nur im beruflichen Umfeld mit dem Thema Ernährung auseinandergesetzt.“ So entstand unter anderem auch „Backmari – wie Marie ohne E“, das seit dem Jahr 2022 unter griffigen Namen wie „Leischn“, „Strizzi“, „Strawanzer“ oder „Gschaftlhuber“ vier biologische, glutenfreie Backmischungen anbietet.
2 Minuten, 2 Millionen
Warum „Backmari“ ein „höchst unmoralisches Angebot“ von Investor bekam
Anfang März haben Martina Moik, Ria Lang und Bianca Galler das glutenfreie Café „Genussplatzl“ in Ilz eröffnet. Dienstagabend versuchten Moik und Lang nun die Investoren von „2 Minuten, 2 Millionen“ von ihren glutenfreien „Backmari“-Backmischungen, die für Menschen mit Zöliakie geeignet sind, zu überzeugen.
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