"Im Supermarkt bekommst du zwar Nahrungsmittel, aber Lebensmittel sind das meiner Ansicht nach nicht mehr." Viele Jahre lang sagte der Murauer Karl Hager aus Backmischungen hergestelltem Gebäck den Kampf an, setzte auf alte Rezepte und natürliche gentechnikfreie Zutaten. Doch nun musste die Naturbäckerei ihre Pforten schließen, am 20. Jänner wurde der Konkurs eröffnet. Das Unternehmen war bereits mehrmals insolvent.