Idyllisch liegt das Alpengasthaus „Bodenbauer“ am Fuße des Hochschwabs in Thörl. Derzeit ist das Haus aus 1888 wieder im Gespräch. Nachdem die Gastronomen-Familie Tatzl das altehrwürdige Gasthaus im Herbst übernommen hat, haben Brigitte und Andreas Tatzl jetzt eine schwierige Entscheidung getroffen. „Wir haben für unser Haupthaus, das ,Wirtshaus Ritschis‘ in Pernegg einen Pächter gesucht“, sagt Andreas Tatzl. In Manuel Haellmeister haben sie auch rasch einen gastronomisch erfahrenen Pächter gefunden.
Wechsel in der Gastro-Szene
Warum der neue Bodenbauer-Pächter sein altes Stammlokal abgibt
Brigitte und Andreas Tatzl betreiben seit Herbst den „Bodenbauer“ in Thörl. Jetzt verpachtet die Gastro-Familie ihr ursprüngliches Wirtshaus in Pernegg. Der Kindberger Manuel Haellmeister sperrt dort am 5. April das „Ritschis“ auf.
© Wirtshaus Ritschi / FB