Als einzige Vertreter aus Österreich waren Haubenkoch Richard Rauch aus Trautmannsdorf und der aus Pöllau bei Hartberg stammende Parade-Fleischer Robert Buchberger zum diesjährigen Avantgarde Cuisine Festival „Chef-Sache“ in Düsseldorf eingeladen worden. Buchberger betreibt unter anderem mit dem Angerer Bäcker Klaus Buchgraber drei gemeinsame Filialen, eine davon in Weiz, eine in Kapfenberg und eine weitere in Leoben.