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Stadtwinzer Hannes SabathiSauvignon Blanc & Muskateller: Der Grazer Stadtwein wurde eingelagert

Vor fünf Jahren entdeckte der Winzer Hannes Sabathi eine längst vergessene Tradition am Grazer Kehlberg wieder, den Weinanbau. Vor wenigen Tagen wurde zum zweiten Mal gelesen.

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Hannes Sabathi am Kehlberg © Simon Moestl
 

Jetzt ist Erntezeit. Und trotzdem blüht Graz als Weinstadt gerade erst wieder so richtig auf. Verantwortlich dafür ist der südsteirische Winzer Hannes Sabathi, der vor fünf Jahren den Kehlberg bei Straßgang als Weinanbaugebiet wiederentdeckte und der Landeshauptstadt so zu ihrer eigenen Stadtrebe, dem "Falter Ego" verhalf.

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