St. Patrick's Day

Eine Stadt und seine Pubs

Irische wie englische Pubs haben Graz mit ihrer gemütlichen Stimmung erobert. Doch vor allem auf der grünen Insel scheinen sie an Beliebtheit zu verlieren. Eine Spurensuche anlässlich des St. Patrick's Day. Von Bruno B. Leitner

Andrew Spencer betreibt eigentlich ein englisches Lokal: Im Office Pub arbeiten dennoch viele Iren. Und stoßen gerne mit Guinness an

Während sich die irischen Pubs in Graz einer enormen Beliebtheit erfreuen, muss in Irland jeden zweiten Tag ein Pub dichtmachen. Die irischen Gastronomen geben neben der desolaten wirtschaftlichen Situation vor allem dem strikten Rauchverbot die Schuld dafür. Laut einer Studie der Winzer-Vereinigung Irland (VFI) mussten 76 Prozent der befragten Pubbesitzer in Irland hohe Umsatzeinbußen bei Getränken hinnehmen und 68 Prozent bei Speisen. Traurig, aber wahr mussten darum seit 2007 mehr als 800 Pubs in Irland zusperren.

Bruno B. Leitner