Wei Sun ist halt ein Perfektionist, wie er im Buche steht, jetzt ist der Asia-Gastronom (Memori, Toshi, Kiwano) aber sichtlich zufrieden: Die neue, verbesserte, Noonbar ist wieder geöffnet. Erst im Jänner eröffnet, hatte Wei Sun das Ramen-Lokal in der Zinzendorfgasse schon seit Mitte Juni wieder zugesperrt. Ein Wasserschaden hatte einen Umbau notwendig gemacht, daher nutzte man die Zeit der Baustelle in der Zinzendorfgasse gleich für ein umfangreiches Refreshment - und überarbeitete das Küchenkonzept auch gleich mit.