Graz-Straßgang"Sanfte Übergabe": Legendäres Restaurant unter neuer Führung

Im Grazer Haubenlokal "Kehlberghof" hat still und leise ein Wechsel an der Spitze stattgefunden.

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Wechsel vor dem Schloss St. Martin: Puntigam und Gruber haben an Hörbst und Winkler (vorne) übergeben
Wechsel vor dem Schloss St. Martin: Puntigam und Gruber haben an Hörbst und Winkler (vorne) übergeben © Michael Saria
 

So still er ab dem Jahr 1995 durchgehend eine gehobene Küche servierte, so leise hat er auch die Staffelübergabe vollzogen: Vinzenz Gruber, legendärer Patron im Kehlberghof, und seine Lebensgefährtin Roswitha Puntigam haben das Haubenlokal in Graz-Straßgang übergeben – an Michael Winkler und dessen Partnerin Sabrina Hörbst. „Mit dieser sanften Übernahme, gerade auch im Sinne unserer Stammgäste, wird ein Kindheitstraum von mir wahr“, so Winkler, der gleich in der Nähe aufgewachsen ist und im Kehlberghof einst als 14-Jähriger ein Praktikum absolvierte.

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stressimaus
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Viel Erfolg

Alles Gute den neuen Pächtern🌟🌟🌟