Das Ziffernblatt zeigt 16.45 Uhr. Wir betreten die Schrille Grille in der Elisabethstraße. Eine ungewöhnliche Uhrzeit, um in einen Club zu gehen, möchte man meinen. Tatsächlich aber kann man in diesem Lokal, wo sonst selten vor Mitternacht die Post abgeht, am Mittwoch, Freitag und Samstag ab 15 Uhr seinen Drink bestellen. Wir registrieren uns über einen QR-Code an der Tür, weisen unsere negativen Testergebnisse beim Türsteher vor und treffen auf den Hausherrn Andreas Rambacher und einen Mitarbeiter hinter der Bar. Lohnt es sich überhaupt, die Bar an so einem Tag so früh aufzusperren? „Worauf soll ich denn noch warten?“