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Schüler machen ZeitungScience Tower: Gemüse ernten hoch über den Grazer Dächern

Der Anbau von Obst und Gemüse funktioniert nicht nur zur ebenen Erde – wie ein Projekt von Joanneum Research am Science Tower zeigt.

In 19 Beeten werden am Dachgarten des Science Tower 160 verschiedene Sorten angebaut © Eleni Chatzievagelou, Jonas Pregartner
 

Auf der rechten Seite befinden sich Bohnenstauden, die sich auf Stangen ihren Weg nach oben bahnen. Beim Weitergehen fallen einem Äpfel, Olivenbäume, Salate, Zitronen und noch vieles mehr ins Auge. Zur Linken: eine Glasfassade, welche immer wieder durch violett-braune Grätzelzellen, die der Stromgewinnung mithilfe von Farbstoff dienen, unterbrochen wird.

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