In manchen Fällen blüht in diesen Tagen im Grazer Zentrum gleich ein ganzes Lokal komplett neu auf - so am Opernring 5: Denn nun ist fix, dass aus dem früheren Haubenrestaurant "Carl" das neue Lokal "Flamingo" wird. Geführt von Jusuf Aubed, dem Inhaber des "Easy Asia" in Griesplatz-Nähe.