Blaue Gebirgsgarnelen Garnelenzucht in Rottenmann

White Panther, ein Unternehmen der Flick Privatstiftung, züchtet in Edlach bei Rottenmann Garnelen. Vom Ei bis zum ausgewachsenen Tier erfolgen alle Wachstumsschritte in einer modernen, nachhaltigen Aquakulturanlage.

In Edlach bei Rottenmann züchtet White Panther steirische Gebirgsgarnelen.

Martin Huber

Geschäftsführer Maternus Lackner und Biologe Florian Pölzl geben einen Einblick in die Zuchtanlage:

Martin Huber

In der Zuchtanlage reiht sich Becken an Becken.

Martin Huber

In den Zuchtbecken leben Garnelen verschiedener Größen. Eine Besonderheit in der Rottenmanner Zucht ist die blaue Garnele.

Martin Huber

Mit vollem Namen heißt die blaue Garnele White Panther STYLI oder auch Litopenaeus stylirostris.

Martin Huber

Biologe Florian Pölzl erklärt die Funktionsweise eines Zuchtbeckens und ...

Martin Huber

... macht sich auf die Suche nach blauen Garnelen.

Martin Huber

Schließlich holt er mit dem Kescher ein prächtiges Exemplar aus dem Wasser.

Martin Huber

Stolz hält er die Garnele in die Kamera. Die intakten Fühler sind ein Zeichen bester Tiergesundheit.

Martin Huber

Diese Garnele darf noch etwas wachsen, ehe sie ...

Martin Huber

... im White Panther Shop zum Verkauf angeboten wird.

Martin Huber

Neben blauen Garnelen und klassischen White Tiger Garnelen ...

Martin Huber

... gibt es im Shop noch fein ausgesuchtes „Zubehör“ für den Garnelengenuss.

Martin Huber

Besonders auffallend sind spezielle Gewürze.

Martin Huber

Hier haben Konsumenten die Qual der Wahl: klassische Fischgewürze oder ...

Martin Huber

... Würzig-Exotisches oder ...

Martin Huber

... Steirisches in Bio-Qualität.

Martin Huber

Feinschmecker schätzen die blaue Garnele aufgrund ihres nussig-feinen und leicht süßlichen Geschmackes.

Martin Huber

White Panther Garnelen sind ein rein steirisches Lebensmittel - vom Ei bis zum ausgewachsenen Tier in Rottenmann gezüchtet. 

Martin Huber
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