Dieser Tage bekamen viele Kleinkunden der Bäckerei Steffl-Bäck ihre letzten Rechnungen – mit einem starken Geruch nach verbrannten Plastik und vom Löschwasser gewellt. Mit im Kuvert ein Brief, in dem die Familie Knapp mitteilte, dass „wir in Zukunft nicht mehr in der Lage sind, Sie zu beliefern.“