Der Gammelfleisch-Skandal hatte 2019 in der Steiermark für viel Aufregung gesorgt, soll doch zehn Jahre lang Genussuntaugliches von einem Schlachthof als ordentliche Ware verkauft worden sein. Am Freitag Vormittag begann im Straflandesgericht Graz der Prozess gegen den Geschäftsführer des Betriebs. Er war sich keiner Schuld bewusst und sprach von einem Racheakt ehemaliger Mitarbeiter. Der Verteidiger vermutete auch gezielte Aktionen von Konkurrenten seines Mandanten.