Im Spektrum der Speck-Trümmer hat jedes Stück Fleisch, jeder Brotlaib und jeder Kürbiskern seinen fixen Platz. Mitten im täglichen Bauernmarkt-Gewusel am Grazer Kaiser-Josef-Platz drapiert Josef Grabin (39) noch alle Spezialitäten in der Kühlvitrine, bevor die ersten Kunden – meist Stammkunden seit vielen Jahren – kommen.
17 Spezialitäten-Landessieger
Er hat im kulinarischen Spektrum der Speck-Trümmer abgeräumt
Die auf Köstlichkeiten spezialisierte Großfamilie um Josef Grabin hat bei der Spezialitäten-Prämierung des Landes abgeräumt. Plus: Das sind die 17 Landessieger.
!["Ich bin begeisterter Marktfahrer", sagt Josef Grabin vor seinem Stand am Kaiser-Josef-Platz](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/asmqex-LK_PK_GesichterJungeLandwirtschaft_0064_1627484681910787_v0_h.jpg/alternates/WIDE_700/LK_PK_GesichterJungeLandwirtschaft_0064_1627484681910787_v0_h.jpg ""Ich bin begeisterter Marktfahrer", sagt Josef Grabin vor seinem Stand am Kaiser-Josef-Platz")
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