Der Eis-Salon Fiore di Latte in Gradisca d‘Isonzo wurde vom Gambero Rosso ausgezeichnet. Der Gambero Rosso verteilt Auszeichnungen für besondere Eis-Sorten.

Der Eis-Salon bietet unter anderem ausgefallene Eis-Sorten an, wie zum Beispiel Peperonata oder Tzatziki. Der kreative Kopf hinter den Eis-Sorten ist Roberto Comelli. Das besondere daran ist, dass keine Farb-Stoffe, wenig Zucker und regionale italienische Produkte verwendet werden. Der Eis-Salon ist unter anderem in den sozialen Netzwerken bekannt.

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