Feinschmecker sind auf der Goldinsel Grado bestens aufgehoben, denn die typischen, nach alterhergebrachten Rezepten zubereiteten Spezialitäten erweisen sich als absolute Gaumenfreuden. Einzigartig ist vor allem die exzellente und sehr variantenreiche Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten. Erwähnenswert ist in dieser Hinsicht die ökologische Fischzucht (Brackwasserteichmethode) in der Lagune von Grado und Marano, welche die hohe Qualität der Fische gewährleistet.
Spezialitäten aus Grado
Perfektes Urlaubsfeeling gepaart mit kulinarischen Leckerbissen
© gianluca baronchelli
Die Fischküche hat in Grado eine große und köstliche Tradition
© Alessandro Castigl