Namen hat er viele. Klevner, Pinot Bianco, Pinot Blanc oder Weißer Burgunder. Auf alle Fälle ist er das jüngste Familienmitglied der Burgunderfamilie. Nachvollziehbar, ohne Allüren und dennoch facettenreich. Wie fast alle Arten der Burgunderfamilie sind die Ansprüche dieser Rebsorte an den Boden und das Klima recht hoch.
Heimische Weinsorten erklärt
Weißburgunder - Die Diva unter den Rebsorten
Im Gespräch mit regionalen Winzern verrät Sommelier René Kollegger das Wichtigste über unsere Rebsorten. Bei Josef Scharl wird besprochen, welche Voraussetzungen den Weißburgunder zu einem tollen einladenden Wein machen.
© Georg Hoffelner