Hinteregger: "Polsterzipfl wie zu Hause bei Oma"

Beinah vergessene Schmankerln wie zu Omas Zeiten auf den Herd bringen. Das möchte die Kleine Zeitung mit ihrer Heimatserie Köstliches Kärnten, beziehungsweise Osttirol. Dazu haben wir aus jedem Bezirk Wirte ausgesucht, die ausschließlich regional und saisonal kochen und ihre Produkte von heimischen Lieferanten beziehen. Kleine.tv war jetzt beim Gasthof Hinteregger in Matrei in Osttirol.