Das runde Burger-Laibchen, der eckige Leberkäse oder das längliche Würstel. Als Fleisch ist das Tier nicht mehr erkennbar. Ist das von der Industrie beabsichtigt?
Thomas Macho: Ja, wir sind dauernd dabei, hübsch gestaltete Lebensmittel zu verzehren, die nicht mehr an die Tiere erinnern, von denen sie genommen wurden. Schnitzel oder Fleischlaibchen haben schon fast etwas Geometrisches an sich. Deswegen ist es umso wichtiger, sich immer wieder daran zu erinnern, dass wir Tiere essen und damit auch an einem System partizipieren, das auf Dauer nicht aufrechterhaltbar ist.