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Von Plastikfrei bis bioKleiner, süßer, exklusiver: Das sind die Trends bei Obst und Gemüse

Beeren-Dienst: 3200 Aussteller aus 90 Ländern zeigen auf weltgrößter Obst- und Gemüsemesse "Fruit Logistica" in Berlin, wohin die (oft weite) Reise geht. Warum Trend zu plastikfreier Verpackung mit anderen Trends kollidiert.

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Fruit Logistica
Fruit Logistica in Berlin © Messe Berlin (c) Cyrus David
 

Es gibt keinen Platz auf der Welt, wo einem dieser Tage leichter Beeren aufgebunden werden können als auf der weltgrößten Obst- und Gemüsemesse Fruit Logistica in Berlin. Der Trend zu mehr Beeren im Regal ist aber nur einer von vielen, die beim Rundgang durch die 26 riesigen Hallen mit Tausenden Ausstellern aus aller Welt auszumachen sind.

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