Am Sonntag wird bereits zum zwölften Mal zum traditionellen Bleiburger Schinkenfest geladen, bei dem Qualitätsprodukte aus der Region zur Verkostung und zum Kauf angeboten werden. Beim Schinkenfest, das laut Bürgermeister Stefan Visotschnig „nicht mehr aus der Vorosterzeit wegzudenken ist", gibt es alles für den Osterkorb wie etwa Osterschinken, Selcher, Reindling und Salami. Weiters kann man bei der Produktion von Würsten zusehen und die Osterfackeln von St. Georgen bewundern.