Der Obmann des Vereins "Wir laden zum Had'n", Josef Hirm, kann zufrieden sein: "Vorübergehend", so sagt er schmunzelnd, "hatten wir beim Had'n-Mehl Lieferengpässe". Buchweizen kommt an und liegt im Wellness- und Gesundheitstrend. Das wissen auch die Bauern und Wirte des Jauntales, die Buchweizen (Had'n) anbauen, beziehungsweise veredeln.