Köstliches Kärnten: Im "Lagana" gibt es Kalbsbackerl

Beinah vergessene Schmankerln wie zu Omas Zeiten auf den Herd bringen. Das möchte die Kleine Zeitung mit ihrer Heimatserie "Köstliches Kärnten". Dazu haben wir uns aus jedem Bezirk Wirte ausgesucht, die ausschließlich regional und saisonal kochen und ihre Produkte von heimischen Lieferanten beziehen.