Es macht mich glücklich, wenn es allen schmeckt", strahlt die gebürtige Thailänderin Jankhajohn kurz "Ooy" genannt. Damit das gelingt, hat sich die Küchenchefin des neuen asiatischen Restaurants "Pan Pan Thai Küche" am Villacher Hauptplatz mit Zutaten eingedeckt, die im "Land des Lächelns" die Herzen der Urlauber höherschlagen lassen. Zitronengras, Koriander, Kurkuma, Chili und Kokosmilch bilden die Basis für die kulinarische Reise in die Ferne. Schwer fällt die Entscheidung zwischen pikanten Suppen, gegrillten Spießen, Currys, Gemüsekombinationen und exotischen Salaten; viele Gerichte nach Wahl mit Meeresfrüchten, Hühnchen, Schwein oder Rind - dazu: originaler Duftreis.
ROBIN PLANKENAUER