Er gehört zu „Österreichs Elite junger Spitzenköche“ und ist Teil der Koch-Vereinigung „Jeunes Restaurateurs D’Europe (JRE)“. Nun verlässt Markus Rath (34) nach sechs Jahren den Längsee und kehrt in seine Heimat zurück. „Es ist eine private Entscheidung“, sagt Rath. Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Veronika Fritz (25) habe er beschlossen, dass sie ihre Zukunft in der Steiermark verbringen wollen. „Ich habe dort ein Haus. Es lief auch unser Pachtvertrag aus. Der Zeitpunkt hat gepasst“, so Rath.