Mit der Eröffnung des „im Stadl“ hat sich Robert Sprenger seinen Lebenstraum verwirklicht. „Seit 15 Jahren träume ich vom eigenen Gasthaus. Ich bin froh, dass ich mir das nun in meiner Heimat erfüllen konnte“, sagt Sprenger. Zuletzt sorgte er beim Brauereiwirt Falkenstein als Chefkoch für herzhafte Küche. Gemeinsam mit Gidi Pirkner, dem nicht nur das „im Stadl“, sondern auch die „Pizzeria Glory“ nebenan gehört, betreibt Sprenger das neue Lokal. „Ich bin für die Gastronomie und Gidi Pirkner für das Wirtschaftliche verantwortlich“, erklärt Sprenger.