Bereits seit Mitte März wird auf Burg Heinfels oberhalb der gleichnamigen Gemeinde fleißig saniert und umgebaut. Im Westtrakt der Burg entsteht ein umfangreiches gastronomisches Angebot, das auf mehreren Ebenen das Nutzungskonzept mit den drei Säulen Museum, Events und Gastronomie komplettieren soll. Seit September hat die im fünften Jahrhundert durch die Hunnen gegründete, ausgedehnte Höhenburganlage nun auch einen neuen Burgherren: Marco Perez ist als zukünftiger Betriebsleiter mit dem Aufbau des Gastroangebotes im Gesamterlebnis der Burg beauftragt.
Neues Gastroangebot
Auf der Burg wird bald gekocht und aufgetischt
Ab kommenden Frühjahr kann an fast 200 Tischen im besonderen Ambiente der Burg Heinfels gespeist werden. Die Leitung übernimmt ein Südtiroler. Auch Jobs sind zu vergeben.
© Burg Heinfels