Kürzlich fand an der Mittelschule Matrei ein besonderer Jausenverkauf statt: Rund 60 heimische Firmen konnten im Vorfeld eine große Auswahl an Jausen-Snacks vorbestellen. Angeboten wurden unter anderem belegte Brote, selbstgebackene Kuchen, traditionelle Tiroler Kiachlen und verschiedene Getränke. Die Vielfalt und Qualität der angebotenen Speisen sorgten dafür, dass der Verkauf ein voller Erfolg wurde. Rund 3300 Euro konnten so eingenommen werden, welche jeweils zur Hälfte der Leukämie- und Kinderkrebshilfe Osttirol und der Krebshilfe Tirol zugutekommen.
Die Aktion wurde von den beiden Kochlehrerinnen der Schule initiiert, die gemeinsam mit ihrem Team, bestehend aus Schulassistenten und Schülern der 3c Klasse, die Idee umsetzten. Unterstützung erhielten sie in Form von Kuchenspenden, Sponsor-Geldern und Liefertätigkeiten von vielen fleißigen Helfern im Hintergrund.
