Es ist zwar eine Herausforderung, aber ich freue mich darauf, sie zu meistern“, sagt Stefanie Pfeifer selbstbewusst. Die 26-Jährige ist seit 1. Juli die neue Geschäftsführerin des Weissenseerhofs, Kärntens erstem vegetarischen vier Sterne-Genusshotel am Weißensee. Die Veldenerin studierte Wirtschaft mit der Vertiefung Hotelmanagament an der Fachhochschule Kärnten. Ihre erste Stelle am Weissenseerhof erhielt die Bachelorabsolventin im Oktober 2014 als Rezeptionistin.