Mit Spezialitäten aus der Meeresküche machte die Roaner Alm auf dem Iselsberg bisher von sich reden. Weil sich die bisherige Hüttenpächterin Lydia Pichler aber nun endgültig in die Pension verabschiedet, musste rasch eine neue Lösung her. Durch einen Zufall traf Hüttenbesitzer und Tischlermeister Josef Suntinger auf den Heiligenbluter Gastronom Rene Häfner und kurze Zeit später war die Zusammenarbeit auch schon fixiert. „Ich habe für Rene dessen neuestes Lokal ,Zum Ochs´ in Heiligenblut eingerichtet und war mir daraufhin sicher, dass er von seiner Persönlichkeit her perfekt auf die Roaner Alm passt“, erzählt Suntinger, der auf dem Iselsberg mit seiner Familie eine Landwirtschaft betreibt.