Am Minoritenplatz inmitten der Wolfsberger Altstadt eröffnete vor Kurzem Karlheinz Sabath eine Weinboutique. Der Schwerpunkt liege auf österreichischen, französischen und italienischen Weinen. Eine Flasche Grüner Veltliner (0,75 l) ist ab 9,50 Euro zu haben. Nach dem Motto "Qualität, statt Quantität" sei Sabath individuelle Beratung wichtig. Verkostungen mit kleinen Imbissen werden vom 59-jährigen Wolfsberger Unternehmer ab sechs Personen angeboten. Eine Mitarbeiterin, Ilona Kraus, ist beschäftigt.