Wenn Gudrun Steinkellner (63) auf jemanden trifft, fragt sie gerne, was das Beste war, das die Oma früher gekocht hat. "Ich sammle leidenschaftlich gerne alte Rezepte. Freue mich immer wieder, wenn ich eines bekomme", sagt Steinkellner. Die ausgebildete Hauswirtschaftslehrerin schrieb bereits drei Bücher. "Kochen wie früher in Kärnten" heißt ihr neuestes Werk.