"Die Junge Wirtschaft Wolfsberg soll als Plattform zum Austausch und für Anliegen von jungen Unternehmern verstanden werden“, sagt Peter Storfer, der neue Vorsitzende des Vereins. Anfang März legte Patricia Radl-Rebernig die Führung der Jungen Wirtschaft im Bezirk in die Hände des „Knusperstube“-Chefs. Peter Storfer ist 35 Jahre alt und übernahm 2012 mit der „Knusperstube“ eine der größten Bäckereien Südösterreichs.
Nach der Matura an der HTL Wolfsberg zog es ihn in das elterliche Unternehmen, wo er 2001 in das Firmenleben einstieg. Elf Jahre später übergab Vater Edwin dann seinem Sohn den Betrieb. Heute ist Storfer Chef von 95 Mitarbeitern und bezeichnete seine Arbeit als „eine echte Lebensaufgabe“.
Neben den vielen Stunden in der Bäckerei kommt das Familienleben nicht zu kurz. Storfer ist verheiratet und Vater zweier Söhne. Der ältere Sohn ist 16, der jüngere 12 Jahre alt.