Für die Wahl-Lavanttalerin Silvia Trippolt-Maderbacher ist Istrien ihr zweites Zuhause. „Istrien verkörpert das mediterrane Lebensgefühl, das ich so sehr liebe“, schwärmt die 47-Jährige, deren mittlerweile siebtes Buch am 27. Februar erscheinen wird. In „Echt Istrien“ handelt es sich um eine überarbeitete und neu bebilderte Neuauflage ihres Bestsellers „50 Dinge, die man in Istrien getan haben muss“, die auch neue Geschichten enthält. „Es ist mein persönlichstes Buch geworden“, gesteht die Frau von Haubenkoch Josef Trippolt, mit dem sie das Spitzenrestaurant „Trippolt zum Bären“ in Bad St. Leonhard führt.