Klub der Kärntner Köche

Kulinarische Auszeichnung für das Parkhotel Pörtschach

Der Klub der Köche Kärnten würdigt monatlich einen gastronomischen Betrieb für hervorragende Leistungen mit dem Titel "Betrieb des Monats". Für den Monat September ging die Auszeichnung an das Parkhotel Pörtschach.

Ausgezeichnet: Silvio Walder, Direktor Christopher Zavodnik, Präsident Günter Walder, Laurenz Zavodnik, Serviceleiter Erwin Schurtl und Michael Peitler

Der Klub der Köche Kärnten, Kärntens größter Kochklub mit über 500 Mitgliedern, kreierte eine neue Auszeichnung für seine Mitglieder, um exzellente gastronomische Betriebe zu würdigen und zu ehren. Aus diesem Grund wurde die Prämierung "Klub der Köche Kärnten Betrieb des Monats" ins Leben gerufen. Ausgewählt werden Betriebe, welche eine spezielle hohe Verantwortung für die Kärntner Gastronomie tragen und diese auch seit Jahren auf höchsten Niveau leben. Ob ein Restaurant, Hotel, Gastwirt, Bäcker, Konditor oder Fleischer – jeder Betrieb ist für den Kärntner Tourismus von unbezahlter Bedeutung.