Seit 40 Jahren wird in der Café-Konditorei Fahrnberger am Benediktinermarkt Kaffee und Kuchen serviert. Jetzt wird die Konditorei von Grund auf saniert und um die Fläche des ehemaligen benachbarten Obststandes erweitert. Dadurch werden im Innenbereich zehn zusätzliche Plätze geschaffen, und 20 neue Plätze im Gastgarten. Die Wände werden in einem pastellfarbenen Grünton gestrichen und mit Holzelementen versehen. "Es wird eine richtig schöne Marktkonditorei mit einer eleganten Kaffeehausnote", sagt Paul Fahrnberger. Durch die zusätzlich gewonnene Fläche habe die Familie mehr Platz, um sich auf ihre Kernkompetenz, nämlich die Produktion von Mehlspeisen, zu fokussieren. Auch kleine Snacks, zum Beispiel Brötchen, wird es geben.