GründonnerstagDürfen es einmal luftige Spinat Gnocchi sein?

Keine Lust auf Spinat, Kartoffel und Spiegelei am Gründonnerstag? Foodbloggerin „Cooking Catrin“ zeigt eine schmackhafte italienische Alternative.

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Traditionell wird am Donnerstag vor Ostern eine grüne Speise serviert. Dürfen es einmal Gnocchi sein? © CARLETTO PHOTOGRAPHY www.carlett
 

Am Gründonnerstag wird traditionell eine grüne Speise serviert. Wer in diesem Jahr einmal ein anderes Rezept probieren möchte, für den hat die Klagenfurter Foodbloggerin Catrin Ferrari-Brunnenfeld eine Idee, die auch noch schnell und einfach zubereitet wird.

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