Von der Krise ist (noch) eher wenig zu spüren: Kärntens Gastronomie stöhnt zwar unter dem Jännerloch, rüstet aber mächtig auf oder um. Die Top-News gibt's um den Wörthersee: Hubert Wallner, Zwei-Hauben-Träger, verlässt das "caramé" in Velden und übernimmt mit Service-Partner Klaus Dolleschal ab Mai das Restaurant im Designhotel "Aenea" in Sekirn.
Kommt ein Scheich als Hotelier an den Wörtherteich?
Transferzeit in der Kärntner Gastronomie: Lokale wechseln Besitzer, Köche oder Konzept. Um den Wörthersee geht's kulinarisch besonders rund - hier ist auch Scheich Al Jaber als Hotelier im Gespräch.