Das Kaffeehaus ist tot. Lang lebe der Coffeeshop. So oder so ähnlich kann man die neue Form der Kaffeekultur in der Kärntner Landeshauptstadt beschreiben. Alteingesessene Kaffeehäuser gibt es kaum noch, stattdessen schießen moderne Cafés aus dem Boden. Ein Unternehmen, das diesem Trend standhält, ist die Konditorei Fahrnberger. Seit mittlerweile 90 Jahren steht der Familienbetrieb für traditionelle Kaffeehauskultur – also für ein Stück hausgemachte Sachertorte mit einer Portion Schlag und einem klassischen Verlängerten und zum Abschluss einem Glas Sekt-Orange.