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Kärntnerin des TagesDer Beruf ist ihr nicht Wurst

Carolin Pirolt (16) wuchs am Bauernhof auf und entdeckte dort schon früh ihr Interesse für die Fleischhauerei.

Carolin Pirolt Guttaring
Carolin Pirolt geht mit Hingabe und viel Respekt an ihre Tätigkeit heran © Gert Köstinger
 

Diesen Beruf wählen nicht viele junge Frauen, Carolin „Caro“ Pirolt vom Schwarzlhof in Maria Waitschach in der Gemeinde Guttaring hat es dennoch getan: Caro Pirolt ist eine von zwei weiblichen Fleischerlehrlingen in Kärnten.

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