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Kärntner des Tages

"Die Wurst kann man nicht neu erfinden"

Kurt Frierss Junior (38) tut es doch! Mit der neuesten Schinken- kreation "Venezia" gewinnt er im Rahmen der Austrian Meat Award Gala einen wichtigen Preis.

JULIA RINESCH

21. Juni 2016,
13:08 Uhr

Bei ihm geht es um die Wurst. Selten passt dieser Spruch so gut wie bei Kurt Frierss junior (38). Bei ihm geht es genauer gesagt um Kärntner Bergsalami, um Mortadella oder um den Naturschinken Venezia.

JULIA RINESCH

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