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PatergassenNockfleisch feiert heuer das 20-Jahr-Jubiläum

Was im kleinen Kreis begann, das ist heute sogar europaweit im Onlinehandel vertreten.

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Nockfleisch-Schriftführerin Margarethe Puschitz
Nockfleisch-Schriftführerin Margarethe Puschitz © KK/Hölbling
 

Mit acht Mitgliedern wurde im Jahr 1999 die ARGE Nockfleisch gegründet. Heute gehören 14 Mitglieder der bäuerlichen Vermarktung Nockfleisch unter Obmann Erwin Walder an. „Die bäuerliche Vermarktung Nockfleisch hat das Ziel, ihre Produkte mittels Selbstvermarktung und ohne Zwischenhandel, sowohl privaten als auch Gastronomietrieben anzubieten. Ein weiteres wichtiges Anliegen ist den Mitgliedern, dass die Landwirte faire Preise für ihre Rinder, Kälber, Lämmer und Schweine erhalten und die Transportwege zur Schlachtung kurz sind. Die heimischen Tiere werden gekauft und direkt verarbeitet“, so Schriftführerin Margarete Puschitz.

Gründungsmitglieder Dietmar Rossmann und Gabi Marktl
Gründungsmitglieder Dietmar Rossmann und Gabi Marktl Foto © Privat

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