Mit fünf Wirten wurde das Kärntner Gulaschfest in Feldkirchen ins Leben gerufen. Jetzt sind es drei, die vom 6. bis 8. September 13 Gulaschvariationen anbieten. „Schon zu Beginn war es nicht einfach, Wirte zusammenzubekommen. Die Logistik ist sehr aufwendig, man muss alles vorbereiten, wärmen können, was für viele einfach zu mühsam ist. Gulasch schmeckt aber aufgewärmt einfach besser“, weiß Margret Dorighi vom Kuchlerhof in Tschwarzen. Sie organisiert das Fest heuer bereits zum 20. Mal und kocht nach wie vor selber aus.