Hermann Gatternig ist schon seit vier Jahren jeden zweiten Samstag am Wochenmarkt in Feldkirchen. Dort bietet er verschiedenste Köstlichkeiten aus seiner Landwirtschaft an. Unterstützung bekommt er dabei von seiner Familie: „Wir haben zuhause eine kleine Landwirtschaft mit acht bis zehn Milchkühen“, erzählt Gatternig, dessen Betrieb in Krahberg zu finden ist. Gatternig ist Bauer mit Leib und Seele. Augenmerk bei der Arbeit wird vor allem auf das Wohl der Tiere gelegt, welche wenig Kraftfutter bekommen und mit besten Grundfutter versorgt werden: „Das macht auch bei der Milch sehr viel aus.“