Es kann so gut wie jedem passieren. Beim Kochen kurz nicht aufgepasst und das Öl überhitzt und beginnt zu brennen. Wenn man dann dem ersten Instinkt folgt, und Feuer mit Wasser bekämpfen will, dann ist die Katastrophe erst richtig perfekt. Wie man in solchen Fällen, aber auch in vielen anderen brenzligen Alltagssituationen vorgeht, erfahren Interessierte am Samstag beim Sicherheitstag in Ossiach. Diesen gibt es seit rund 20 Jahren einmal jährlich in jedem Kärntner Bezirk.