Andere träumen von schnellen Autos. Ich träume vom Kochen. Denn ohne meinen Beruf kann ich nicht sein“, meint Horst Mitterschaider, Chefkoch im ersten Babyhotel Österreichs in Trebesing. Dort schwingt er seit 26 Jahren den Kochlöffel, ständig auf der Suche nach neuen Rezeptkreationen.