In der Ukraine wird unter anderem gentechnikfreies Soja für Europa angebaut. Wie stark ist die Sojaversorgung Europas durch den Krieg gefährdet?
Soja-Pionier Matthias Krön
„Es gibt auch bei uns Agrarwüsten wie in Brasilien“
In den 1990er-Jahren hat Matthias Krön in Österreich eine Produktion von Sojamilch aufgebaut. Heute setzt er sich für Sojaanbau in Europa ein und sieht darin einen zentralen Baustein für nachhaltige Landwirtschaft.
© Donau Soja/Paul Gruber