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Dieser Feldbacher Traditionsbetrieb stellt "Soletti" für ganz Europa her

In Feldbach werden alle Soletti-Produkte für Europa produziert. Das sind rund 13.000 Tonnen Gebäck pro Jahr. Werksleiter Markus Gutmann spricht über den neuen Lehrberuf des Backtechnologen, Nachhaltigkeitspläne und die Vier-Tage-Woche.

Backtechnologie-Lehrling Claudia Gütl und Werksleiter Markus Gutmann in der Soletti-Fabrik
© Stefan Kohlmann
Backtechnologie-Lehrling Claudia Gütl und Werksleiter Markus Gutmann in der Soletti-Fabrik